マラウィは東アフリカの内陸国で、温和な国民性、独立後一度も戦争をしたことのない歴史から『Warm Heart of Africa』（アフリカの温かい心）の愛称で呼ばれることもある国です。 高品質なコーヒーを生み出すための技術革新が進んでおり、マラウィコーヒーは世界中に広がっています。 エキゾチックな花の香り、オレンジのような爽やかな酸味 アッサムなどの紅茶を思わせる後口が心地良い印象です。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆ 生産地域 : 北部 ミスク地方 生産者(農園) : ミスク組合に所属する小農家 精製：Washed 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

『アフリカンムーン』は、ミネラル豊富な土壌に恵まれた国立公園周辺で生育され、そのぽってりとした甘みが月のイメージに似ていることが名称の由来。 甘い香りにしっかりとしたトロピカルなフレーバー ワイルドな風味がウガンダの大自然を彷彿とさせます。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : 西部ルウェンゾリ山東麓 生産者(農園) : キシンガコーヒーステーション 精製：Natural 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

標高1,500-1,700mと地理的に標高の高いエリアで、谷あいからカリブ海系の暖気が吹き、山からの冷気が重なる土地は独自の微気候を持っています。 じっくりと時間をかけて養分を貯め込み、均一に熟れる恵まれた土地で生産されるコーヒーは、特にチェリーの熟れ方が理想的と言われております。 ほんのりと発酵の効いた風味ながらも、透明感も感じられる個性的な風味。 酸の印象もジューシーで、ドライフルーツのような熟度感が魅力的な味わいです。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : コマヤグア県サンセバスチャン ラ・ペニータ 生産者(農園) : エル・グアカモーレ 精製：Honey 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

ゴールドトップマンデリンはスマトラ島北部のリントン地区にある限定された農園で生産されています。 完熟したコーヒーチェリーのみを手摘みし、厳格な選別工程を経て仕上げられたコーヒーです。 マンデリン特有の風味や味わい、大地のように力強い唯一無二のコーヒー。 是非、ご堪能ください。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆ ビター　☆☆☆☆☆ コク　　☆☆☆☆☆ 生産地域 : スマトラ島アチェ州リントン地区 生産者(農園) : リントン地区 少数農園 精製：Traditional Sumatran Process Semi Washed 推奨焙煎度合い：深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります

シングルオリジン当店人気 No.1 , No.2 のコーヒー200g×２種セットです。 人気No.1 〚ブラジル / ショコラピーベリー〛深煎り 人気No.2 〚ルワンダ / スカイヒル〛浅煎り 全国送料無料なので簡単な贈り物にもオススメです。 (ギフト包装、ラッピングなどは承っておりません。) クリックポストでの配送になりますので、直接受け取らずにOK。 ご自宅のポストにお届けいたします。 ※上記のg表記は生豆の重量です。 　実際の内容量は180g前後になります。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

近年のスペシャルティコーヒーの市場で、特に高品質で特徴的なコーヒーを生産する特定地区の名前が知られるようになってきました。イディド地区もその一つです。 レモンのような爽やかなフレーバーが口いっぱいに広がります。 レモンキャンディを舐めているかのような印象です。 甘い香りの余韻が心地良いコーヒーです。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆ 生産地域 : イルガチェフェ イディド地区 生産者(農園) : 小規模農家 精製：Washed 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

イルガチェフェの中でもひと際優れたフレーバーを持つチェルベサ村のコーヒー。 冷涼な気候下で太陽の光を十分に浴びながらゆっくりと乾燥が行われ、糖度を内部に凝縮させます。 丁寧に作られたコーヒーはピーチやストロベリーを思わせる甘さと、突き抜けるような甘いスパイスのニュアンスが特徴的です。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : ゲディオ県　ゲデブエリア　チェルベサ村 生産者(農園) : チェルベサ村の小規模農家 精製：Natural 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

フルッタメルカドンの生産者たちが目指したのは、『コーヒーを超えるコーヒー』飲み進めるごとに様々な香りと風味が楽しめる、コーヒーとは思えないほどの豊かなフレーバーを追い求め、8年の歳月をかけ研究を重ねてできたのが、チェリーを精製する前に天然酵母で発酵させるという新製法でした。 フルッタメルカドンとはポルトガル語で果物市場を意味し、その言葉の如く熱い時と冷めた時の表情に様々なフルーツが顔を見せます。 香り　　☆☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆ ビター　☆☆☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : ミナスジェライス州セラード地域 生産者(農園) : ドナ・ネネン農園 精製：Anaerobic Fermentation Natural 推奨焙煎度：中煎り ※上記のｇ表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

ルワンダ共和国はアフリカ中央部に位置し、面積は四国程度と小さい国ですが、スペシャルティコーヒーに適した条件を備えている自然豊かな国です。 ルワンダは「千の丘の国」の言葉通り、どこを切り取っても丘が存在します。 「スカイ ヒル」という名は、この美しい風景に由来します。 奥行きのある複雑なフレーバーとオレンジやレモンのようなキレの良い酸味があり、上品な甘みの余韻が素晴らしいコーヒーです。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : 西部 ニャマシャケ地区 生産者(農園) : ブシュケリ ウォッシングステーション 精製：Washed 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

エーデルワイス農園はタンザニア最高峰キリマンジャロの北部の都市アルーシャの農園地帯にあります。 タンザニアきっての標高の高さと適度な雨量が、高品質なコーヒー栽培に最適な条件を備えています。 キリマンジャロといえば強い酸味が持ち味ですが、エーデルワイスは柔らかな酸味を中心に甘みと素晴らしい香りを兼ね備えているコーヒーです。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆ 生産地域 : オルデアーニ地域 生産者(農園) : エーデルワイス農園 精製：Washed 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

通常のコーヒー豆は1つの実の中に2つの種が形成されますが、稀に片方に栄養が偏りその豆のみが成長します。実の栄養を2つの豆で分けるところを1つの豆がすべて吸収したものがピーベリーです。 全体の7～8％しか採取できない稀少なコーヒー豆です。 ブラジル／ショコラよりも香ばしさとコクを強く感じ、余韻に広がる甘みの奥行きを感じられます。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆ ビター　☆☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生産地域 : ミナスジェライス州 サントアントニオ・ド・アンパロ近郊 生産者(農園) : サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合 精製：Natural 推奨焙煎度合い：中深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

ブラジルCOE優勝実績のあるサンタカリーナ農園。 マッタス・デミナスという山岳地帯にあり、5世代に渡り約130年の歴史を持つ由緒ある農園です。 香ばしいナッツ系の香り、ミルキーなコクとキャラメルやハチミツ(メラード)のような甘みが口の中に広がります。コクはしっかりとあるものの苦味は少なく、マッタリと甘く柔らかさを感じられます。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆ ビター　☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生産地域 : ミナスジェライス州マニュアス地方 生産者(農園) : サンタカタリーナ農園 精製：Natural 推奨焙煎度合い：中深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

クメール・ゴデ農園は1921年に操業が開始された100年を超える歴史ある農園です。 丁寧に作られた最高峰のロットのほとんどがヨーロッパやアメリカのスペシャルティーコーヒー向けに高値で取引され、日本を含むアジアにはほとんど流通していません。 重厚感のある香りとコク、チョコレートのような後味、甘みの余韻を感じます。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆☆ ビター　☆☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生産地域 : カルナータ州チクマガロール地区ムディゲレ・タルク 生産者(農園) : クメールゴデ農園 精製：Washed 推奨焙煎度合い：深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

ジャガーは中南米のジャングルに棲息する『密林の王者』として、古くはマヤ文明でも神格化されています。 近年はその棲息地域が森林伐採などで減少し、絶滅危惧種となっています。 このプロジェクトのもと輸出されたコーヒー1ポンドあたり(最低)1米ドルセントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。 ジャガーハニーはパルピング(果肉除去)後、ハニープロセスにて一次乾燥、おおよそ55%の水分でパーチメント脱穀、生豆の状態で3,4日天日乾燥を行ういわゆるスマトラ方式で精製されています。 ハニープロセスという特別な方法によって果肉から甘みが豆に移り、蜂蜜のような香りやコクを持った豆が出来上がります。 甘みが強く、豊かな香りとビターな風味。 しっかりとしたコクと、濃厚でいて柔らかな深い味わいが魅力的です。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆ ビター　☆☆☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生産地域 : トレスリオス 生産者(農園) : 周辺小農家 精製：Honey 推奨焙煎度合い：深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

グアテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統地アンティグア。 3つの火山に囲まれた盆地にあり、火山がもたらした水はけの良い豊かな土壌、山から吹きつける冷たい空気が寒暖の差を生み、最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃っています。 アンティグアの名門レタナ農園は、もともとカトリックの修道士たちの手により運営されていました。 農園名は当時の代表レタナ神父の名前に由来しています。 とても高貴で華やかな香り、チョコレートやカカオのようなビター感と濃厚なコクが特徴的。グアテマラらしい特有の甘味がしっかりと伝わる逸品です。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆ ビター　☆☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生産地域 : アンティグア 生産者(農園) : レタナ農園 精製：Washed 推奨焙煎度合い：中深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

このエリアはアンデスからの風に育まれ、また昼夜の寒暖差により実の引き締まった良質なコーヒーが栽培されています。 コロンビアらしいボディー感を持ち合わせ、マイルドで雑味がなく、なめらかで深い味わいと香りをもっています。 癖がなく調和のとれた味わいです。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆☆☆ ビター　☆☆☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : Valle Del Cauca州北部 El Aguila地区 生産者(農園) : 周辺農家 精製：Washed 推奨焙煎度合い：中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

聖なる山として崇められている同国最高峰の山を望む地域で作られていることから、このコーヒーは『ティモール・サントモンテ(聖なる山)』と名付けられました。 口当たりが非常にクリーミーで、柑橘系の酸味に加えシロップのような甘みの余韻が続きます。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆ ビター　☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生産地域 : エルメラ県 レテフォホ 生産者(農園) : 小規模農家 精製：Washed 推奨焙煎度合い：中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

130年の歴史を誇るマラカラ農園、エルサルバドルで良質な産地として知られるサンタアナ火山の斜面に位置し、太平洋と火山性の土壌の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。 高品質の豆を栽培し続けることで、エルサルバドルのコーヒー産業を支え続けています。 程良いボディでジューシーな果実感と甘さの余韻が心地良い、エルサルバドルの伝統的なウォッシュドコーヒーです。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆ ビター　☆☆☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : サンタアナ県 生産者(農園) : マラカラ農園 精製：Washed 推奨焙煎度合い：中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

驚きをくれることで大人気のEl Paraiso農園、ライチロット。 焙煎工程でも驚くほど甘い香りが漂います。 ピーチのような華やかな酸味と甘み、ストロベリーやライチ思わせる甘い香り。 特別な精製方法で手間暇をかけた希少なコーヒー、是非ご賞味くださいませ。 香り　　☆☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆ 生産地域 : カウカ地区 生産者(農園) : エルパライソ 精製：Double Anaerobic Fermentation Washed 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

マウンテンウォーター製法でカフェイン除去された有機JAS認証カフェインレスコーヒー。 多くの有機認証を取得しており、科学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェインを除去するシステムです。 アーモンドやナッツのような香ばしい風味、綺麗な液質、甘さの余韻が長く感じられるデカフェコーヒーです。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆☆ ビター　☆☆☆☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : チアパス州 生産者(農園) : チアパス州の生産者組合 精製：Mountain Water Decaffeination 推奨焙煎度合い：深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

店舗にて使用している〖深煎りブラックブレンド〗。 リッチで濃厚なコクのあるチョコレートのようなテイスト。 香ばしいナッツやキャラメル、ココアのようなフレーバーが感じられます。 アイスコーヒーにもオススメです。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆ ビター　☆☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生豆生産国 : ブラジル , インド 焙煎度合い：中深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

店舗にて使用している〖浅煎りホワイトブレンド〗。 柔らかい口当たりとほんのりフローラルなフレーバーが感じられます。 バランスの取れた優しい酸味、スッキリとしながらも甘さを感じられるオリジナルブレンドです。 アイスコーヒーにもオススメです。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆☆ 生豆生産国 : コロンビア , タンザニア 焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

店舗にて大人気のカフェラテにも使用している〖エスプレッソ専用ブラウンブレンド〗。 濃厚なコクのあるビターチョコレートのようなテイスト。 香ばしいローストナッツやカカオのようなフレーバーが感じられます。 ミルクとの相性抜群のエスプレッソ専用オリジナルブレンドです。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆ ビター　☆☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生豆生産国 : ブラジル , エルサルバドル , コスタリカ 焙煎度合い：中深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

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