深い森の中、コーヒーの木々の周りにヤギなどの家畜が歩き回るのどかな農園。 豊富な山の湧き水で磨くように精製された有機栽培コーヒーです。 パイナップルのような果実感溢れるフレーバー。 酸味は洗練され輝くように明るく、高い糖度と相まってフルーツジュースのような味わいをお楽しみいただけます。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆ 生産地域 : シダモ グジ シャキッソ村 生産者(農園) : TADE GG 精製：Washed 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

イルガチェフェの中でもひと際優れたフレーバーを持つチェルベサ村のコーヒー。 冷涼な気候下で太陽の光を十分に浴びながらゆっくりと乾燥が行われ、糖度を内部に凝縮させます。 丁寧に作られたコーヒーはピーチやストロベリーを思わせる甘さと、突き抜けるような甘いスパイスのニュアンスが特徴的です。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆☆ ビター　☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : ゲディオ県　ゲデブエリア　チェルベサ村 生産者(農園) : チェルベサ村の小規模農家 精製：Natural 推奨焙煎度合い：浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。