セリブ=1,000 ラジャ=王
この名前は周辺で取れた1,000を超えるコーヒーの中でも、1番のクオリティであることから生産者さんによって名づけられました。
たくさんの人の手と時間をかけて生まれたセリブラジャはその名前にふさわしく
心地良いハーブ感、完熟したオレンジや南国フルーツのニュアンスを感じられます。
香り ☆☆☆☆
甘味 ☆☆☆
酸味 ☆☆☆
ビター ☆☆☆☆☆
コク ☆☆☆☆
生産地域 : 北スマトラ州 フンムバン ハスンドゥタン県 ポルン地区
生産者(農園) : アルフィナールンバンガオル
精製:Traditional Sumatran Process
推奨焙煎度合い:深煎り
※上記のg表記は生豆の重量です。
焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。