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ケニア カラティナファクトリー 200g
¥2,030
SOLD OUT
標高5,199mの二エリ地区はケニアの中でも高品質のコーヒー名産地です。 上質な酸味とフレーバー、スペシャルティコーヒーの中でもトップクラスの豆として 世界中から高い評価を得ています。 ケニアフレーバーとも呼ばれる熟度の高い果実のような香味。 しっかりと酸味を感じ甘さも合わせもったコーヒーです。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆ ビター ☆ コク ☆☆ 生産地域 : 二エリ県マシラ郡バリチュ 生産者(農園) : カラティナファクトリー 精製:Washed 推奨焙煎度合い:浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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エチオピア グジ ブク ブレストバレー N 200g
¥2,246
世界各地のコーヒーの名店がこぞって取り扱うエチオピア『METAD(メタッド)社』のコーヒー豆。 METAD社の作るコーヒーの特徴は何と言っても他を凌駕する品質基準。 収穫、加工、輸送の全工程で業界でも類を見ない品質基準を適用し、最高級コーヒーのみを提供しています。 ほんのりと鼻をくすぐる爽やかな程良い酸味、ベリー系のフレーバーと甘みを強く感じます。 エチオピア・スペシャルティと呼ぶに相応しい、最上級のエチオピアコーヒーです。 香り ☆☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆ ビター ☆☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : オロミア州 グジ県 ハンベラ郡 ブク村 生産者(農園) : METAD社 ブク農園 精製:Natural 推奨焙煎度合い:浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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タンザニア エーデルワイス 200g
¥1,706
エーデルワイス農園はタンザニア最高峰キリマンジャロの北部の都市アルーシャの農園地帯にあります。 タンザニアきっての標高の高さと適度な雨量が、高品質なコーヒー栽培に最適な条件を備えています。 キリマンジャロといえば強い酸味が持ち味ですが、エーデルワイスは柔らかな酸味を中心に甘みと素晴らしい香りを兼ね備えているコーヒーです。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆ コク ☆☆ 生産地域 : オルデアーニ地域 生産者(農園) : エーデルワイス農園 精製:Washed 推奨焙煎度合い:浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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ルワンダ スカイヒル 200g
¥1,598
ルワンダ共和国はアフリカ中央部に位置し、面積は四国程度と小さい国ですが、スペシャルティコーヒーに適した条件を備えている自然豊かな国です。 ルワンダは「千の丘の国」の言葉通り、どこを切り取っても丘が存在します。 「スカイ ヒル」という名は、この美しい風景に由来します。 奥行きのある複雑なフレーバーとオレンジやレモンのようなキレの良い酸味があり、上品な甘みの余韻が素晴らしいコーヒーです。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆ ビター ☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : 西部 ニャマシャケ地区 生産者(農園) : ブシュケリ ウォッシングステーション 精製:Washed 推奨焙煎度合い:浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。