アサロではその昔、他の民族との戦いが絶えなかった。 泥で体を覆い、粘土や石など身近にあるもので恐ろしい仮面を作ることで、村を敵から守る。 逸話にちなんで、この村の人々は『泥男(Mudman)の部族』と呼ばれるようになった。 この農園主もMudmanの血を引く民族系の一つ、オネトレフォ族が暮らす村の出身です。 ボディに厚みがあり、焦がしキャラメルを思わせるどっしりとした甘みが感じられます。 ヘーゼルナッツのような香ばしさも特徴的です。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆ ビター　☆☆☆ コク　　☆☆☆ 生産地域 : アサロ町ネオトレフォ村 生産者(農園) : シウェットプランテーション 精製：Washed 推奨焙煎度合い：深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。