パラダイスブルーはジャマイカのブルーマウンテンの苗木を起源に持つ銘柄です。 高い標高と寒暖差のある気候によって、深みのあるボディとフルーティーな風味が育まれます。 サトウキビを思わせる優しい甘み、豊かなボディと調和のとれた奥行きのある味わい。 アジアのブルーマウンテンとも呼ばれる希少なコーヒーです。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆☆☆ ビター　☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生産地域 : オカパ地区ケカサ村周辺 生産者(農園) : 小規模農家 精製：Washed 推奨焙煎度合い：中深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。

シグリは西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園 気候風土や完熟チェリーの手摘み、水洗発酵工程、天日乾燥、完成豆の二度にわたる卓上手選別などにより、シグリの翡翠に似た蒼色と最上級の風味、品格が出来上がります。 コク、アロマ、天日乾燥特有の円やかな甘み、高級品種固有の適度な酸味が絶妙なバランス 一口飲んでいただければ多くの説明を必要としないコーヒーです。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆ ビター　☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生産地域 : ウエストハイランド州 ワギバレー 生産者(農園) : シグリ農園 精製：Washed 推奨焙煎度合い：中深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。