マンデリンジェームズオンドは、火山性土壌と高地気候によって生まれた、マンデリン特有の力強いコクとダークチョコレートを思わせるほろ苦さが特徴です。 さらに、ハーブやスパイスを感じさせる後味もお楽しみいただけます。 香り　　☆☆☆☆ 甘味　　☆☆☆ 酸味　　☆ ビター　☆☆☆☆☆ コク　　☆☆☆☆☆ 生産地域 : スマトラ島北部高地 生産者(農園) : 小規模農家 精製：Wet Hulled 推奨焙煎度合い：深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります

聖なる山として崇められている同国最高峰の山を望む地域で作られていることから、このコーヒーは『ティモール・サントモンテ(聖なる山)』と名付けられました。 口当たりが非常にクリーミーで、柑橘系の酸味に加えシロップのような甘みの余韻が続きます。 香り　　☆☆☆ 甘味　　☆☆☆☆ 酸味　　☆☆☆ ビター　☆☆☆ コク　　☆☆☆☆ 生産地域 : エルメラ県 レテフォホ 生産者(農園) : 小規模農家 精製：Washed 推奨焙煎度合い：中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。