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パプアニューギニア　マッドマン　200g

¥1,814 税込

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アサロではその昔、他の民族との戦いが絶えなかった。
泥で体を覆い、粘土や石など身近にあるもので恐ろしい仮面を作ることで、村を敵から守る。
逸話にちなんで、この村の人々は『泥男(Mudman)の部族』と呼ばれるようになった。
この農園主もMudmanの血を引く民族系の一つ、オネトレフォ族が暮らす村の出身です。

ボディに厚みがあり、焦がしキャラメルを思わせるどっしりとした甘みが感じられます。
ヘーゼルナッツのような香ばしさも特徴的です。

香り　　☆☆☆
甘味　　☆☆☆☆
酸味　　☆☆
ビター　☆☆☆
コク　　☆☆☆

生産地域 : アサロ町ネオトレフォ村
生産者(農園) : シウェットプランテーション
精製：Washed
推奨焙煎度合い：深煎り

※上記のg表記は生豆の重量です。
　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。