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ホンジュラス　エル・グアカモーレ　200g

¥2,680 税込

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標高1,500-1,700mと地理的に標高の高いエリアで、谷あいからカリブ海系の暖気が吹き、山からの冷気が重なる土地は独自の微気候を持っています。
じっくりと時間をかけて養分を貯め込み、均一に熟れる恵まれた土地で生産されるコーヒーは、特にチェリーの熟れ方が理想的と言われております。

ほんのりと発酵の効いた風味ながらも、透明感も感じられる個性的な風味。
酸の印象もジューシーで、ドライフルーツのような熟度感が魅力的な味わいです。

香り　　☆☆☆☆
甘味　　☆☆☆☆
酸味　　☆☆☆☆
ビター　☆
コク　　☆☆☆

生産地域 : コマヤグア県サンセバスチャンラ・ペニータ
生産者(農園) : エル・グアカモーレ
精製：Honey
推奨焙煎度合い：浅煎り

※上記のg表記は生豆の重量です。
　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。