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コロンビア　カフェインレス　ウィラレインボー　200g

¥1,814 税込

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コロンビアのウィラ奥地で、コーヒーの生産に情熱を傾け、先駆的な取り組みを試し続けている７人の先駆者達がいます。
この７人が率いる７つの異なる農園から生産されるコーヒーを組み合わせて、スイスウォータープロセスにて97%のカフェインレス処理を施しました。
このグループの生産者は、高品質でクリーン、際立つプロファイルのコーヒーを一貫して生産してきました。
彼らは様々な処理方法を実験するのはもちろんのこと、コーヒーの木の管理方法の改善や地域コミュニティへの社会的、環境的な持続可能性を見据えて取り組んでいます。

重厚なボディと透明感のある口当たり。チョコレートのようなフレーバー。
酸味や苦味のバランスがとれた味わいです。

香り　　☆☆☆
甘味　　☆☆☆
酸味　　☆☆☆
ビター　☆☆☆
コク　　☆☆☆

生産地域 : ウィラ県ピタリトパレスティナアセヴェドティマナ
生産者(農園) : ウィラの７つの農園
精製：Washed , Swiss Water Process
推奨焙煎度合い：中煎り

※上記のg表記は生豆の重量です。
　焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。