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インド クメール・ゴデ ガネーシャ 200g
¥1,490
クメール・ゴデ農園は1921年に操業が開始された100年を超える歴史ある農園です。 丁寧に作られた最高峰のロットのほとんどがヨーロッパやアメリカのスペシャルティーコーヒー向けに高値で取引され、日本を含むアジアにはほとんど流通していません。 重厚感のある香りとコク、チョコレートのような後味、甘みの余韻を感じます。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆ 酸味 ☆☆ ビター ☆☆☆☆ コク ☆☆☆☆ 生産地域 : カルナータ州チクマガロール地区ムディゲレ・タルク 生産者(農園) : クメールゴデ農園 精製:Washed 推奨焙煎度合い:深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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グアテマラ アンティグア レタナ 200g
¥1,922
グアテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統地アンティグア。 3つの火山に囲まれた盆地にあり、火山がもたらした水はけの良い豊かな土壌、山から吹きつける冷たい空気が寒暖の差を生み、最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃っています。 アンティグアの名門レタナ農園は、もともとカトリックの修道士たちの手により運営されていました。 農園名は当時の代表レタナ神父の名前に由来しています。 とても高貴で華やかな香り、チョコレートやカカオのようなビター感と濃厚なコクが特徴的。グアテマラらしい特有の甘味がしっかりと伝わる逸品です。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆☆☆☆ コク ☆☆☆☆ 生産地域 : アンティグア 生産者(農園) : レタナ農園 精製:Washed 推奨焙煎度合い:中深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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エチオピア グジ ブク ブレストバレー N 200g
¥2,246
SOLD OUT
世界各地のコーヒーの名店がこぞって取り扱うエチオピア『METAD(メタッド)社』のコーヒー豆。 METAD社の作るコーヒーの特徴は何と言っても他を凌駕する品質基準。 収穫、加工、輸送の全工程で業界でも類を見ない品質基準を適用し、最高級コーヒーのみを提供しています。 ほんのりと鼻をくすぐる爽やかな程良い酸味、ベリー系のフレーバーと甘みを強く感じます。 エチオピア・スペシャルティと呼ぶに相応しい、最上級のエチオピアコーヒーです。 香り ☆☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆ ビター ☆☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : オロミア州 グジ県 ハンベラ郡 ブク村 生産者(農園) : METAD社 ブク農園 精製:Natural 推奨焙煎度合い:浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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タンザニア エーデルワイス 200g
¥1,706
エーデルワイス農園はタンザニア最高峰キリマンジャロの北部の都市アルーシャの農園地帯にあります。 タンザニアきっての標高の高さと適度な雨量が、高品質なコーヒー栽培に最適な条件を備えています。 キリマンジャロといえば強い酸味が持ち味ですが、エーデルワイスは柔らかな酸味を中心に甘みと素晴らしい香りを兼ね備えているコーヒーです。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆ コク ☆☆ 生産地域 : オルデアーニ地域 生産者(農園) : エーデルワイス農園 精製:Washed 推奨焙煎度合い:浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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ルワンダ スカイヒル 200g
¥1,598
ルワンダ共和国はアフリカ中央部に位置し、面積は四国程度と小さい国ですが、スペシャルティコーヒーに適した条件を備えている自然豊かな国です。 ルワンダは「千の丘の国」の言葉通り、どこを切り取っても丘が存在します。 「スカイ ヒル」という名は、この美しい風景に由来します。 奥行きのある複雑なフレーバーとオレンジやレモンのようなキレの良い酸味があり、上品な甘みの余韻が素晴らしいコーヒーです。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆ ビター ☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : 西部 ニャマシャケ地区 生産者(農園) : ブシュケリ ウォッシングステーション 精製:Washed 推奨焙煎度合い:浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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エルサルバドル マラカラ 200g
¥1,598
130年の歴史を誇るマラカラ農園、エルサルバドルで良質な産地として知られるサンタアナ火山の斜面に位置し、太平洋と火山性の土壌の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。 高品質の豆を栽培し続けることで、エルサルバドルのコーヒー産業を支え続けています。 程良いボディでジューシーな果実感と甘さの余韻が心地良い、エルサルバドルの伝統的なウォッシュドコーヒーです。 香り ☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆☆☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : サンタアナ県 生産者(農園) : マラカラ農園 精製:Washed 推奨焙煎度合い:中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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東ティモール サントモンテ 200g
¥1,706
SOLD OUT
聖なる山として崇められている同国最高峰の山を望む地域で作られていることから、このコーヒーは『ティモール・サントモンテ(聖なる山)』と名付けられました。 口当たりが非常にクリーミーで、柑橘系の酸味に加えシロップのような甘みの余韻が続きます。 香り ☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆☆☆ コク ☆☆☆☆ 生産地域 : エルメラ県 レテフォホ 生産者(農園) : 小規模農家 精製:Washed 推奨焙煎度合い:中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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コロンビア クレオパトラ 200g
¥1,706
SOLD OUT
〖入荷待ち〗 このエリアはアンデスからの風に育まれ、また昼夜の寒暖差により実の引き締まった良質なコーヒーが栽培されています。 コロンビアらしいボディー感を持ち合わせ、マイルドで雑味がなく、なめらかで深い味わいと香りをもっています。 癖がなく調和のとれた味わいです。 香り ☆☆☆ 甘味 ☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆☆☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : Valle Del Cauca州北部 El Aguila地区 生産者(農園) : 周辺農家 精製:Washed 推奨焙煎度合い:中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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コスタリカ ジャガーハニー 200g
¥1,706
ジャガーは中南米のジャングルに棲息する『密林の王者』として、古くはマヤ文明でも神格化されています。 近年はその棲息地域が森林伐採などで減少し、絶滅危惧種となっています。 このプロジェクトのもと輸出されたコーヒー1ポンドあたり(最低)1米ドルセントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。 ジャガーハニーはパルピング(果肉除去)後、ハニープロセスにて一次乾燥、おおよそ55%の水分でパーチメント脱穀、生豆の状態で3,4日天日乾燥を行ういわゆるスマトラ方式で精製されています。 ハニープロセスという特別な方法によって果肉から甘みが豆に移り、蜂蜜のような香りやコクを持った豆が出来上がります。 甘みが強く、豊かな香りとビターな風味。 しっかりとしたコクと、濃厚でいて柔らかな深い味わいが魅力的です。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆ ビター ☆☆☆☆☆ コク ☆☆☆☆ 生産地域 : トレスリオス 生産者(農園) : 周辺小農家 精製:Honey 推奨焙煎度合い:深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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パプアニューギニア シグリ 200g
¥2,030
SOLD OUT
シグリは西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園 気候風土や完熟チェリーの手摘み、水洗発酵工程、天日乾燥、完成豆の二度にわたる卓上手選別などにより、シグリの翡翠に似た蒼色と最上級の風味、品格が出来上がります。 コク、アロマ、天日乾燥特有の円やかな甘み、高級品種固有の適度な酸味が絶妙なバランス 一口飲んでいただければ多くの説明を必要としないコーヒーです。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆☆☆ コク ☆☆☆☆ 生産地域 : ウエストハイランド州 ワギバレー 生産者(農園) : シグリ農園 精製:Washed 推奨焙煎度合い:中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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インドネシア マンデリン 200g
¥2,138
1980年代にオランダ系商社がアチェ州にブルボン種の栽培を奨励し広まりました。 その後の独立運動による混乱や短期間で収穫ができるハイブリッド種への植え替えなどにより、ブルボン種のマンデリンは絶滅したかのように思われました。 そんな中、現在もアチェ州タケンゴン地区では小規模農園がブルボン種のマンデリンの栽培を守り続けています。 本来のマンデリンのテイストを求め生産された非常に珍しい100%ブルボンをご堪能ください。 シナモンを連想させる甘いスパイスやハーブのような香り、大地を感じるアーシーな余韻、マンデリンとしては非常に上品でクリアなテイストが印象的です。 香り ☆☆☆ 甘味 ☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆☆☆☆☆ コク ☆☆☆☆ 生産地域 : アチェ州タケンゴン地区 生産者(農園) : 周辺小規模農園 精製:Traditional Sumatran Process 推奨焙煎度合い:深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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ブラジル フルッタメルカドン 200g
¥2,030
フルッタメルカドンの生産者たちが目指したのは、『コーヒーを超えるコーヒー』飲み進めるごとに様々な香りと風味が楽しめる、コーヒーとは思えないほどの豊かなフレーバーを追い求め、8年の歳月をかけ研究を重ねてできたのが、チェリーを精製する前に天然酵母で発酵させるという新製法でした。 フルッタメルカドンとはポルトガル語で果物市場を意味し、その言葉の如く熱い時と冷めた時の表情に様々なフルーツが顔を見せます。 香り ☆☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆☆☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : ミナスジェライス州セラード地域 生産者(農園) : ドナ・ネネン農園 精製:Anaerobic fermentation Natural 推奨焙煎度:中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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ブラジル キャラメラード 200g
¥1,490
ブラジルCOE優勝実績のあるサンタカリーナ農園。 マッタス・デミナスという山岳地帯にあり、5世代に渡り約130年の歴史を持つ由緒ある農園です。 香ばしいナッツ系の香り、ミルキーなコクとキャラメルやハチミツ(メラード)のような甘みが口の中に広がります。コクはしっかりとあるものの苦味は少なく、マッタリと甘く柔らかさを感じられます。 香り ☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆ ビター ☆☆☆ コク ☆☆☆☆ 生産地域 : ミナスジェライス州マニュアス地方 生産者(農園) : サンタカタリーナ農園 精製:Natural 推奨焙煎度合い:中深煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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ブラジル ショコラピーベリー 200g
¥1,490
通常のコーヒー豆は1つの実の中に2つの種が形成されますが、稀に片方に栄養が偏りその豆のみが成長します。実の栄養を2つの豆で分けるところを1つの豆がすべて吸収したものがピーベリーです。 全体の7~8%しか採取できない稀少なコーヒー豆です。 ブラジル/ショコラよりも香ばしさとコクを強く感じ、余韻に広がる甘みの奥行きを感じられます。 香り ☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆ ビター ☆☆☆☆ コク ☆☆☆☆ 生産地域 : ミナスジェライス州 サントアントニオ・ド・アンパロ近郊 生産者(農園) : サントアントニオ・エステートコーヒー生産者組合 精製:Natural 推奨焙煎度合い:中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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コロンビア カフェインレス ウィラ レインボー 200g
¥1,814
コロンビアのウィラ奥地で、コーヒーの生産に情熱を傾け、先駆的な取り組みを試し続けている7人の先駆者達がいます。 この7人が率いる7つの異なる農園から生産されるコーヒーを組み合わせて、スイスウォータープロセスにて97%のカフェインレス処理を施しました。 このグループの生産者は、高品質でクリーン、際立つプロファイルのコーヒーを一貫して生産してきました。 彼らは様々な処理方法を実験するのはもちろんのこと、コーヒーの木の管理方法の改善や地域コミュニティへの社会的、環境的な持続可能性を見据えて取り組んでいます。 重厚なボディと透明感のある口当たり。チョコレートのようなフレーバー。 酸味や苦味のバランスがとれた味わいです。 香り ☆☆☆ 甘味 ☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ ビター ☆☆☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : ウィラ県ピタリト パレスティナ アセヴェド ティマナ 生産者(農園) : ウィラの7つの農園 精製:Washed , Swiss Water Process 推奨焙煎度合い:中煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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パナマ ゲイシャ レリダ農園 ゴールドコレクション 200g
¥5,702
レリダ農園は、1920年代に設立されたパナマ最古の歴史ある名門農園の1つです。 2000年代に行われたベスト・オブ・パナマ(パナマのコーヒー品評会)では、上位を独占し、その後パナマの名門農園として、世界中でレリダ農園の名前は知られることとなりました。 シトラスやフローラルを思わせるフレーバー、透明感のあるしなやかな質感やトロピカルフルーツのような風味が感じられる素晴らしい味わいです。 香り ☆☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆☆ ビター ☆ コク ☆☆ 生産地域 : チリキ県 ボケテ アルトキエル地区 生産者(農園) : レリダ農園 精製:Washed 推奨焙煎度合い:浅煎り ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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〖送料無料〗コーヒー豆 定期便 (豆)
¥3,240
〚STANDARD PLAN〛 毎日コーヒーを楽しむ方へ、季節に合わせたコーヒー豆をセレクトし 200g×2種類のコーヒー豆を毎月1度、送料無料でお届けします。 フルーティーなものからしっかりビターなものまで日々色々なコーヒーを楽しみたい方にオススメです。 〚定期購入のメリット〛 自動クレジットカード決済のため、毎月の購入手続きの手間が省けます。 送料無料(クリックポスト) ※日時指定不可 〚発送スケジュール〛 購入手続き後、5営業日以内に発送いたします。 翌月以降も同サイクルでお届けします。 〚決済スケジュール〛 初月ご購入と同時期に毎月自動的に引き落としされます。 ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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〖送料無料〗コーヒー豆定期便 (粉)
¥3,240
〚STANDARD PLAN〛 毎日コーヒーを楽しむ方へ、季節に合わせたコーヒー豆をセレクトし 200g×2種類のコーヒー粉を毎月1度、送料無料でお届けします。 フルーティーなものからしっかりビターなものまで日々色々なコーヒーを楽しみたい方にオススメです。 〚定期購入のメリット〛 自動クレジットカード決済のため、毎月の購入手続きの手間が省けます。 送料無料(クリックポスト) ※日時指定不可 〚発送スケジュール〛 購入手続き後、5営業日以内に発送いたします。 翌月以降も同サイクルでお届けします。 〚決済スケジュール〛 初月ご購入と同時期に毎月自動的に引き落としされます。 ※上記のg表記は生豆の重量です。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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AAAグレード コーヒー豆100g×3種セット
¥12,000
①パナマ/ゲイシャ レリダ農園 ゴールドコレクション washed レリダ農園は、1920年代に設立されたパナマ最古の歴史ある名門農園です。 シトラスやフローラルを思わせるゲイシャフレーバー、透明感のあるしなやかな質感やトロピカルフルーツのような風味が感じられる素晴らしい味わいです。 香り ☆☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆☆ ビター ☆ コク ☆☆ 生産地域 : チリキ県 ボケテ アルトキエル地区 生産者(農園) : レリダ農園 精製:Washed 推奨焙煎度合い:浅煎り ②エチオピア/ゲイシャ ゲシャビレッジ natural ゲイシャ種発祥の村、ゲシャビレッジ農園が生み出すエチオピア最高峰のコーヒー 濃縮した果実感と明るい酸が特徴的で、ワインのようなフレーバーが広がります。 香り ☆☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆ ビター ☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : エチオピア南西部 ベンチマジ地区 生産者(農園) : ゲシャビレッジ農園 精製:Natural 推奨焙煎度合い:浅煎り ③インドネシア/アチェ リバン・ガヨ アスマン アリアント COE RANK:7 honey 世界を驚かせるクオリティのコーヒーを作り続けている COE RANK:7(カップ・オブ・エクセレンス/各国で年に1度行われるコンペティション) 受賞の生産者さんです。 トロピカルフルーツのフレーバーが口いっぱいに弾けます。 クリーンで雑味が無く、甘さの余韻が長く心地良いです。 香り ☆☆☆☆☆ 甘味 ☆☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆☆☆ ビター ☆ コク ☆☆☆ 生産地域 : アチェ パンタンムサラ ぺガシン地区 生産者(農園) : アスマン アリアント 精製:Honey 推奨焙煎度合い:浅煎り ※焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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〚送料無料〗ロースターズセレクション コーヒー200g×2種セット
¥3,240
シングルオリジン当店人気 No.1 , No.2 のコーヒー200g×2種セットです。 人気No.1 〚ブラジル / ショコラピーベリー〛深煎り 人気No.2 〚ルワンダ / スカイヒル〛浅煎り 全国送料無料なので簡単な贈り物にもオススメです。 (ギフト包装、ラッピングなどは承っておりません。) クリックポストでの配送になりますので、直接受け取らずにOK。 ご自宅のポストにお届けいたします。 ※上記のg表記は生豆の重量です。 実際の内容量は180g前後になります。 焙煎度合いは当店推奨焙煎となります。
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ドリップバッグ
¥250
CGオリジナルブレンドとシングルオリジンから厳選した3種+カフェインレスのドリップバッグ。 お手軽にCGオリジナルのコーヒーをお試しいただけます。 ■オリジナルブレンド □ビターチョコレートブレンド(深煎り) □ブラジル/ショコラ(深煎り) □エルサルバドル/マラカラ(中煎り) □ルワンダ/スカイヒル(浅煎り) □コロンビア/カフェインレス(中煎り) 内容量 : 10g 保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 使用上の注意 : 開封後はお早めにお召し上がりください。 挽き方 : 粗挽き ※こちらは単品の商品です。
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リキッドコーヒー
¥1,200
SOLD OUT
リキッドアイスコーヒー『ライトブレンド』浅煎り 香りが華やかで後味がスッキリしているオリジナルブレンドで作ったリキッドコーヒー。 リキッドアイスコーヒー『ダークブレンド』深煎り コクと甘みがしっかりと感じられるオリジナルブレンドで作ったリキッドコーヒー。 丁寧にネルドリップで抽出された味と風味をお楽しみください。 薄めずそのままお飲みください。 品名:コーヒー(無糖) 原材料:コーヒー 内容量:1000ml 保存方法:直射日光を避け冷暗所で保管してください。 ※こちらは単品の商品です。
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ラテベース
¥1,080
SOLD OUT
オリジナルエスプレッソブレンドの豆を使用。 無糖のラテベースと程良い甘さに加糖したカフェラテベースの2種類。 濃縮抽出しており、水やミルクで割ると5~6杯分。 牛乳に注ぐだけでどなたでもご自宅で簡単にカフェラテがお楽しみいただけます。 バニラアイスにかけてアフォガートもオススメです。 内容量 ■ラテベース 無糖(250ml×1本) □ラテベース 加糖(250ml×1本) 賞味期限まで3カ月以上の商品を発送いたします。 ※こちらは単品の商品です。
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ドリップバッグ ギフトボックス (10個入)
¥2,500
CGオリジナルブレンドとシングルオリジンから厳選した3種+カフェインレスのドリップバッグ。 お手軽にCGオリジナルのコーヒーをお試しいただけます。 □オリジナルブレンド(浅煎り)×2 □ブラジル/ショコラ(深煎り)×2 □エルサルバドル/マラカラ(中煎り)×2 □ルワンダ/スカイヒル(浅煎り)×2 □コロンビア/カフェインレス(中煎り)×2 内容量 : 10g×10bags 保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。 使用上の注意 : 開封後はお早めにお召し上がりください。 挽き方 : 粗挽き